今天给各位分享红烧肉家常做法图解的红烧知识，其中也会对红烧肉家常做法图片进行解释，法图如果能碰巧解决你现在面临的解红家常问题，别忘了关注本站
，烧肉现在开始吧 ！做法

本文目录

1. 红烧肉的图片家常做法
2. 红烧肉最正宗的做法怎么做
3. 五花肉怎么做好吃红烧肉的做法

红烧肉的家常做法

1、主料
：五花肉500克。红烧2、法图辅料：姜五片、解红家常草果一个
、烧肉冰糖适量 、做法八角八颗（小） 。图片3 、红烧配料：盐一茶匙、法图老抽三分之一汤匙 、解红家常生抽适量、料酒一汤匙、味精适量 。

4、五花肉切麻将大小的块
，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。5、锅里放油煸炒肉块到微黄。

6、放入干辣椒，草果 ，八角 ，姜 ，炒出香味。7
、放料酒两汤匙 ，炒几下，再放老抽，生抽
，炒匀。

8、放入开水 ，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐 。9、煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅
，不要翻动。

10、到汤汁均匀的裹在肉上就好了 ！放点味精提味即可 。

红烧肉最正宗的做法怎么做

步骤/方式1

准备配料，八角2个 ，我的八角比较小，用了3个 ，陈皮3片，桂皮2块，姜1块 ，大葱半根

步骤/方式2

五花肉凉水入锅，加1勺料酒 ，3片姜去腥

步骤/方式3

水开撇去浮沫，煮个四五分钟捞出 ，冲洗干净

步骤/方式4

切成3厘米宽的块儿

步骤/方式5

锅中烧油 ，油热转小火，放入冰糖 ，炒至大片糖稀开始冒小泡的时候就好了

步骤/方式6

放入肉块翻炒均匀 ，很上色

步骤/方式7

放入葱姜八角桂皮陈皮，来2勺东古一品鲜酱油提鲜提味
，再来2勺蚝油，半勺老抽。

步骤/方式8

翻炒均匀 ，加入温水完全没过五花肉，转入砂锅炖煮，水开转小火炖煮1小时

步骤/方式9

到汤汁比较黏稠了 ，出锅。

五花肉怎么做好吃红烧肉的做法

美食原料

带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒 、白糖、葱段、姜片 、八角
、桂皮各适量 。

美食做法

1 、将五花肉洗净  ，切成3厘米见方的块 ，用开水氽一下备用 。

2 、炒锅注油烧热 ，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油 、料酒、白糖 、葱段、姜片 、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸 ，打去浮沫 ，改用小火烧至熟烂 
，出锅即可。

关于红烧肉家常做法图解到此分享完毕，希望能帮助到您。